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ECCELLENZE Tempo di vendemmia alla Cantina Giampietro Puggioni a Mamoiada
- Lunedì, 07 Ottobre 2019 12:50
Soddisfazione tra le ventuno cantine produttrici di cannonau a Mamoiada impegnate in questi giorni nella raccolta. «Quest'anno è stata raggiunta una maturazione ottimanale», ha commentato Giampietro Puggioni della nostra azienda associata Cantina Giampietro Puggioni, uno dei primi a credere nelle potenzialità del settore vitivinicolo che nel centro barbaricino oggi conta numerosi addetti e una produzione di eccellenza. Leggi l'articolo di approfondimento della Nuova Sardegna.
«È stata una bella annata sia per la qualità sia per la quantità - ha continuato Puggioni - Personalmente preferisco tagliare l'uva a 21 gradi di zuccherina affinché i miei vini non siano troppo alcolici o super maturi. Quest'anno le condizioni sono state perfette in tutte le stagioni. Abbiamo fatto una potattura in campo verde e ora stiamo raccogliendo un prodotto eccezionale».
Per maggiori informazioni visita il sito: Cantina Giampietro Puggioni di Mamoiada
Contatti
CANTINA GIAMPIETRO PUGGIONI
via Nuoro 11 - MAMOIADA (NU)
Tel. 0784 203516
E-mail: cantinapuggioni@hotmail.it
Per informazioni rivolgersi all'Associazione degli Industriali della Sardegna Centrale | |
Referente: | Francesca Puddu - Comunicazione Associativa |
Telefono: | 0784 233311 |
Fax: | 0784 233301 |
E-mail: | f.puddu@assindnu.it |