AGROALIMENTARE Etichettatura degli alimenti. Corso on line Porto Conte Ricerche

Venerdì, 14 Marzo 2025 10:25

Porto Conte Ricerche organizza un nuovo corso online gratuito dedicato all'etichettatura degli alimenti rivolto ad aziende e operatori del settore alimentare attivi in Sardegna che desiderano approfondire le tematiche legate all’etichettatura degli alimenti, aspetto fondamentale per la conformità alla normativa vigente e alla trasparenza nel mercato alimentare.

Beneficiari

Aziende e operatori del settore alimentare

Finalità del Bando

Il corso, di livello base, mira a fornire ai partecipanti le competenze necessarie per comprendere e applicare correttamente le normative e le indicazioni relative all’etichettatura alimentare, rivolgendo una particolare attenzione alle filiere cerealicola e brassicola.

Scadenza

Fino al completamento della disponibilità dei posti

Calendario

Il corso si terrà interamente online, dalle 15:00 alle 17:00, tramite la piattaforma Zoom e sarà suddiviso in tre moduli:
- Modulo 1: martedì 1 aprile
Il contesto normativo e la gestione delle informazioni obbligatorie e volontarie
- Modulo 2: giovedì 3 aprile
La dichiarazione nutrizionale e le indicazioni nutrizionali e salutistiche
- Modulo 3: lunedì 7 aprile
Allergeni e altre specifiche tecniche